Pain, gruyère et confiture

Toast aux radisBacon de bajoue braisé, crème fraîche, oeuf miroir

Brioche cannelle & bleuets

Truite du québec poêléeOignons nouveaux, pourpier, crème d'ail, oeuf mollet

Pizza déjeunerAubergines,. tomates cerise, courgettes, mozzarella, pois verts